Orto didattico

Descrizione del progetto

L’esperienza dell’orto offre l’opportunità di approfondire contenuti di scienze, botanica, storia, geografia e arte. Avvicinare i ragazzi alla terra, facendo loro coltivare ortaggi, è un modo per educarli alla manualità, alla stagionalità, ai metodi di produzione e al rispetto della natura. Fasi di lavoro: – preparazione del terreno – concimazione – pacciamatura – piantagione di ortaggi (prezzemolo, sedano, coste, insalata, pomodori, zucchine…) – innaffiatura e cura del terreno – raccolta degli ortaggi.

1. Trasmettere i saperi legati al mondo agricolo e naturale

2. Sviluppare la curiosità e l’abitudine all’osservazione dei fenomeni naturali

3. Osservare i legami tra terra, sole e ortaggi

4. Offrire occasione per approfondimenti didattici sulle tematiche legate al ciclo biologico

5. Conoscere, attraverso esperienze concrete, le caratteristiche degli ortaggi

6. Prendersi cura di uno spazio comune

7. Conoscere ed utilizzare gli strumenti di lavoro tipici dell’orto (vanga, zappa, rastrello…)